Η Ρομπόλα της Κεφαλονιάς, καλλιεργημένη στα ασβεστολιθικά εδάφη του Αίνου, δίνει λευκά με λεμόνι, πυρόλιθο και ορυκτή ένταση. Η φυσική της οξύτητα την κάνει από τα καλύτερα ελληνικά κρασιά για ψάρι και θαλασσινά.
Υψηλή οξύτητα, μεταλλικότητα, μήλο.
Τανίνες: ○○○○○ · Οξύτητα: ●●●●● · Σώμα: ●●○○○ · Άρωμα: ●●●○○ · Γλυκύτητα: ○○○○○
Λεμονάτα ψάρια, Χταπόδι, Σαρδέλες, Φάβα, Μπακαλιάρος σκορδαλιά, Μπάμιες λαδερές, Τσιπούρα σχάρας, Σουπιές με σπανάκι, Χταπόδι ξιδάτο, Ψάρι λαδολέμονο.
Gentilini Rhombus Assyrtiko-Robola, Gentilini Rhombus Robola, Gentilini Robola Wild Paths, Gentilini Ρομπόλα Κεφαλληνίας, Ορεάλιος Brillante Λευκό Ημίξηρο — και άλλες μέσα στο e-SOM.
Στους 8-10°C, ιδανικά σε ποτήρι τύπου Λευκού κρασιού.
Λεμονάτα ψάρια, Χταπόδι, Σαρδέλες, Φάβα, Μπακαλιάρος σκορδαλιά, Μπάμιες λαδερές, Τσιπούρα σχάρας, Σουπιές με σπανάκι, Χταπόδι ξιδάτο, Ψάρι λαδολέμονο. Για πρόταση σε οποιοδήποτε πιάτο, χρησιμοποίησε δωρεάν το e-SOM.
Δες επίσης: Ασύρτικο · Ξινόμαυρο · Αγιωργίτικο · Μοσχοφίλερο · Τι κρασί με ψάρι;